Reise- und Länderinformationen Nord-Amerika

Willkommen in Alaska!

„Alyeska“ – das große Land, wie Alaska von dem Volk der Aleuten genannt wurde, ist mit 1.718.000 km² der größte Bundesstaat der USA und für viele der Inbegriff von Wildnis, Freiheit und Abenteuer. Es erstreckt sich von der arktischen Tundra im Norden über mehrere mayestätische Gebirgsketten und weite Wälder, Millionen von Seen und 3000 Flüsse bis in die Küstenregionen am pazifischen Ozean mit aktiven Vulkanen und mehr als 5.000 Gletscher. Der riesige Denali-Nationalpark ist die Heimat des Denali (früher Mount McKinley) – mit 6.190m Höhe, Nordamerikas höchster Gipfel.

Brauche ich ein Visum für Alaska?

Für Alaska ist kein Visum notwendig.

Alle aktuellen Informationen zur Einreise, Visum und benötigte Dokumente finden Sie direkt unter: Einreise Alaska/USA

Welche Impfungen brauche ich für eine Alaska Reise?

Alle aktuellen Einreise- & Gesundheitsbestimmungen finden Sie direkt unter: Impfungen Alaska/USA

Was ist die beste Reisezeit für einen Alaska Urlaub?

Alaska besteht nicht nur aus Eis und Schnee, wie es sich viele Europäer vorstellen. Die Klimazonen Alaskas sind sehr unterschiedlich, ewiges Eis gibt es nur im äußersten Norden oder im Bereich der Gletscher. Der Kurio-Schio, eine warme Meeresströmung aus den Gewässern um Japan, sorgt an der Südküste für ein relativ mildes, aber feuchtes Klima. Die Sommer sind hier warm und die Winter mild.

In den anderen Landesteilen herrscht kontinentales bzw. arktisches Klima. Das bedeutet zwar strenge Winter, aber erstaunlich warme Sommer. Die Temperaturen im Juli und August klettern mancherorts nicht selten auf fast 25 Grad Celsius.

Im Großen und Ganzen ist in den Sommermonaten von Mitte Juni bis Mitte September die beste Reisezeit, allerdings sollte man sich auch von vorübergehenden Regenfällen die Freude an diesem großartigen Land nicht verderben lassen.

Welche geografischen Besonderheiten erwarten mich in Alaska?

Alaska besteht aus drei landschaftlichen Großräumen: Im Süden die Gebirgskette entlang der gesamten Pazifikküste, im Zentrum liegt die Yukon–Niederung mit ihrem einzigartigen Berg- und Hügelland und der Alaska-Range, sowie der Küstenebene („North Slope“) am Nordpolarmeer.

Tausende Seen liegen in Alaska, die größten davon (Becharof, Iliamna, Naknek und Ugashik) im Südwesten auf der schmalen Alaska-Halbinsel an die sich die Inselkette der Aleuten anschließt. Sowohl die Halbinsel als auch die Aleutenkette sind Teil des pazifischen Feuerrings, die im Mount Redoubt bis 3.109 m hoch aufragt.

Ebenfalls im Südwesten liegt Kodiak, Alaskas größte Insel und nach Hawai’i die zweitgrößte der USA. Die Gebirgskette der Alaska-Halbinsel zieht sich bis ins Zentrum des Bundesstaates und geht über in die Alaska Range, in welcher der Mount Denali liegt. Mit 6.190 m der höchste Berg Nordamerikas.

Im arktischen Norden erhebt sich ein weiteres Gebirge: die bis 2.749 m hohe Brooks Range welche schließlich über geht in den „North Slope“ – die Küstenebene am Nordpolarmeer.

Zwischen der Alaska und der Brooks-Range liegen die Yukon-Niederungen mit ihrem dicht bewaldeten Berg- und Hügelland. Der größte Strom des Landes, der Yukon River, durchschneidet diese Mitte Alaskas von Ost nach West und mündet schließlich im Beringmeer, welches Alaska im Westen abgrenzt. Im Osten grenzt Alaska an das kanadische Territorium Yukon.

Hier im Südosten ragen die Wrangell Mountains mit dem Mount Blackburn bis 4.996 m und die an das kanadische Terretorium Yukon grenzende Elias Range, mit Mount Saint Elias bis 5.489 m hoch auf.

Im äußersten Südosten liegt die sogenannte Alaska Panhandle („Pfannengriff“), ein schmaler Streifen entlang des Pazifiks, westlich der kanadischen Provinz British Columbia, dessen Orte größtenteils nur per Schiff oder Flugzeug zu erreichen sind. Dort liegt auch die Hauptstadt Juneau. Unzählige Inseln und Fjorde, die teilweise über hundert Kilometer weit ins Land reichen, prägen diese Küste.

Welche Fauna und Flora erwarten mich?

Alaska ist einer der einzigartigsten Orte der Erde mit einer Fülle von Flora und Fauna, die anderswo nicht zu sehen ist. Aufgrund der abgelegenen Lage und des extremen Klimas in Alaska können nur wenige Pflanzen in seinem Land gedeihen und diejenigen, die dies tun, sind speziell für das Überleben dort angepasst. Darüber hinaus konnten sich, Dank der geringen Besiedlungsdichte Alaskas Pflanzen und Wildtiere in einer erstaunlichen Artenvielfalt entwickeln.

In den Bergen, den Wäldern und weiten Tundraflächen Alaskas leben Elche, Moschusochsen, Karibus, Wölfe, Füchse, Bergziegen, Dallschafe, Sitka-Wild u.v.m. Pelztiere wie Otter, Biber, Hasen, Wiesel und Nerze sind ebenso reichlich wie verschiedene Erdhörnchenarten. Bären sind in Alaska zahlreich. Hier leben deer rieseige Kodiak Braunbär, Küstenbraunbären und Grizzlys, sowie Schwarzbären und Polarbären. die mächtigen Braunbären (Grizzly).

Die zerklüfteten Küsten sind Lebensraum für Seelöwen, Robben und Walrosse. Etwa 16 Walarten wurden vor der Küste Alaskas beobachtet, darunter Buckewale, Orcas und Belugas. Unter den 400 Vogelarten sind Singvögel, Seevögel, Schwäne, Kraniche, Enten und Gänse zu finden. Ebenso Habichte, Falken und Eulen. Von allen Vögeln die es hier gibt, ist der majestätische Weißkopfadler vielleicht der imposanteste, sicher aber der zahlreichste.

Häufige Baumarten sind Birke, westliche Hemlocktanne, Weiß-, Schwarz- und Sitka-Fichte. Letztere ist Alaskas Staatsbaum. Birken verschiedener Arten sind die häufigsten Bäume in Alaska und kommen im gesamten Gebiet südlich der Baumgrenze (südlich der Brooks-Range) vor. Blumen sind auch in diesem Teil verbreitet, einschließlich Anemonen, Lupinen, Ringelblumen, Pinsel und Zwerg-Rhododendren. Das Vergissmeinnicht (Alaskas Staatsblume) gibt es hier auch in Hülle und Fülle.

Wie ist der Zeitunterschied nach Alaska?

Der Zeitunterschied zur MEZ beträgt -10 Stunden (Während der europäischen Sommerzeit -10 Stunden).

Welche Zahlungsmittel brauche ich in Alaska?

In Alaska/USA bezahlen Sie mit der Landeswährung Dollar (US$). 1 Dollar sind 100 Cent.

USA ist das Land der Kreditkarten. Überall kann man problemlos mit Visa und MasterCard in den verschiedensten Einrichtungen bezahlen. Es ist also nicht zwingend notwendig, größere Mengen an Bargeld mitzuführen. Ebenfalls ist es in den Alaska teilweisemöglich, mit Maestro zu bezahlen. Mit Kredit-und EC-Karten kann man die Landeswährung an Geldautomaten abheben.

Beachten Sie, dass bestimmte Dienstleistungen wie das Mieten eines Mietwagens ohne Kreditkarte nicht möglich sind.

In Nordamerika wird, ebenso wie bei uns, eine Mehrwertsteuer (sales tax) berechnet. Diese ist bei Einkäufen ebenso wie in Restaurants in den ausgeschilderten Beträgen nicht enthalten. Bitte beachten Sie, dass auch für vor Ort abgeschlossene und zahlbare Leistungen die Tax zu zahlen ist.

Welche Besonderheiten erwarten mich beim Essen & Trinken in Alaska?

Die meisten Frischprodukte müssen nach Alaska importiert werden, was sich natürlich auch auf das Angebot Restaurants und Supermärkten auswirkt. Es gibt alles, aber auch zu einem entsprechenden Preis.

Ein besonderes alaskanisches Nationalgericht gibt es nicht, auch andere große kulinarische Speisen darf man nicht erwarten. Empfehlenswert ist natürlich frischer Fisch; Lachs, Heilbutt, Muscheln und Krebse – sollte man auf jeden Fall probieren. Neben diese einheimischen Nahrungsmittel, kann sich Alaska auch einer gut wachsenden  ‚Bierkultur‘ rühmen und rangierte 2009 an fünfter Stelle in den USA, was die Anzahl der Brauereien pro Kopf angeht.

Typisch alaskische Gerichte sind:

• Scallops (Jakobsmuscheln)
• Salmon stuffed with crab meat (mit Krebsfleisch gefüllter Lachs)
• Sirloin steak with corn on the cob and mashed potatoes (Lendensteak mit gebuttertem Maiskolben und Kartoffelpürree)
• sourdough hotcakes (Pfannkuchen aus typisch alaskischem Sauerteig)

Welche Sprache wird in Alaska gesprochen?

Englisch ist die Landessprache.

Reiseinformationen Kanada

Willkommen in Kanada!

Die Heimat zahlreicher Elche, Karibus, Biber und auch Schwarzbären bietet einzigartige Tierbegegnungen. Wilde Küsten, bunte Fischerdörfer, tiefe Fjorde und herrliche Bergmassive bestimmen das Landschaftsbild. Unsere Kanada Reisen führen Sie an Orte, an denen die Zivilisation noch längst nicht Einzug gehalten hat.

In der kanadischen Bergwelt begegnen Sie fernab jeglichen Großstadtlärms Wölfe, Adler, Bären oder Elche. Freuen Sie sich auf eine (Wander)Reise im Westens Kanadas, bei der Sie in den Rocky Mountains oder am Pazifischen Ozean ansässige Indianerreservate erkunden.

Brauche ich ein Visum für Kanada?

Für Kanada ist kein Visum notwendig.

Alle aktuellen Informationen zur Einreise, Visum und benötigte Dokumente finden Sie direkt unter: Einreise Kanada

Welche Impfungen brauche ich in Kanada?

Alle aktuellen Einreise- & Gesundheitsbestimmungen finden Sie direkt unter: Impfungen Kanada

Welche geografischen Besonderheiten erwarten mich in Kanada?

Das Land bedeckt den größten Teil der nördlichen Hälfte von Nordamerika (insgesamt 41 % des Kontinents) und ist bezogen auf die Fläche nach Russland der zweitgrößte Staat der Erde. Zwischen dem Pazifischen Ozean im Westen und dem Atlantik im Osten, von den Großen Seen und dem 49. Breitengrad im Süden bis zum Arktischen Ozean im Norden liegen 9.984.670 km² Fläche (Land: 9.093.507 km², Wasser: 891,163 km²). Das ist fast so groß wie Europa und 1,3 x so groß wie Australien. Im Süden und Nordwesten hat Kanada die längste Landesgrenze der Welt mit den USA. Im Nordosten grenzt es an Grönland und vor der Südküste Neufundlands liegt die Inselgruppe Saint-Pierre und Miquelon, ein französisches Überseegebiet. Seit 1925 beansprucht Kanada den Teil der Arktis zwischen 60° W und 141° W bis zum Nordpol, dieser Anspruch ist jedoch umstritten. Die nördlichste dauerhaft bewohnte menschliche Ansiedlung Kanadas (und auch der Erde) ist Alert an der Nordspitze von Ellesmere Island im Territorium Nunavut – 834 Kilometer vom Nordpol entfernt. Der magnetische Nordpol befindet sich innerhalb des von Kanada beanspruchten arktischen Gebietes.

Welche Fauna und Flora erwarten mich in Kanada?

Kanada besitzt Gebiete unberührter Natur in gigantischem Ausmaß. 70% der Landfläche sind unberührte Natur: Dichte Wälder, Tundren- und Prärielandschaften sowie das Bergmassiv der Rocky Mountains. Nördlich der Baumgrenze liegt die Tundra mit kaum fruchtbarem Boden. Südlich davon breitet sich jedoch eines der größten Nadelwaldgebiete der Welt aus. Im Osten, von den Großen Seen bis an die Küsten sind dies hauptsächlich Mischwälder mit Buchen, Birken, Kiefern, Hemlocktannen und Zuckerahorn. Hier erlebt man im Herbst den berühmten Indian Summer! Im Westen und den Berggebieten wachsen Fichten, Douglasien und die Lodgepole-Kiefer. An den niederschlagsreichen Küstengebieten erreichen diese zusammen mit den Zedern gigantische Ausmaße.

Diese Wälder, Tundren und Naturgebiete sind idealer Lebensraum für die gesamte Tierwelt des Nordens wie Elche, Karibus, Moschusochsen, Luchse, Wölfe, Grizzlys, Schwarz- und Braunbären. An den arktischen Küsten leben Eisbären und in den Meeren tummeln sich die ganze Bandbreite der Meeressäuger wie Wale, Robben, Seelöwen und Delfine. Dazu lassen sich noch jeden Sommer etwa 5 Milliarden Vögel in den borealen Wäldern und den 92 Schutzgebiete für Zugvögel nieder.

In welcher Zeitzone liegt Kanada?

Kanada hat insgesamt sechs unterschiedliche Zeitzonen! Die Sommerzeit (ab 2. Sonntag im März bis 1. Sonntag im November) wird in allen Provinzen außer Saskatchewan angewandt.

Es gelten somit folgende Zeitverschiebungen:

Neufundland Standard Time: -4,5 Stunden (Neufundland)

Atlantic Standard Time: -5 h (Labrador, New Brunswick, Nova Scotia, Prince Edward Island)

Eastern Standard Time: -6 h (Mittel- und Ost-Ontario, Quebec)

Central Standard Time: -7 h (Manitoba, West-Ontario)

Mountain Standard Time: -8 Stunden (Alberta und östlicher Teil von British Columbia)

Pacific Standard Time: -9 Stunden (British Columbia im Westen und Küste, Yukon)

Was ist die beste Reisezeit für Kanada?

Das Klima British Columbias und Albertas entspricht dem Klima Mitteleuropas. Die Sommertemperaturen erreichen oft 30° C. Nachts jedoch kann es in den Bergen empfindlich abkühlen. Von Juni bis September ist die trockenste Zeit, aber auch dann kann es zu Regenfällen kommen, von denen man sich nicht die Freude an diesem ursprünglichen Land verderben lassen sollte.

Die Temperaturen im Osten Nordamerikas entsprechen oft denen Mitteleuropas. Die durchschnittlichen Tageshöchsttemperaturen liegen im September bei ca. 15° C – 25° C, und die Niederschläge halten sich in Grenzen – allerdings sollte man sich auch von vorübergehenden Regenfällen die Freude an dieser stimmungsvollen Reise nicht verderben lassen. An den Küsten kann es z.T. windig und etwas kühl werden.

Welche Sprache wird in Kanada gesprochen?

Es gibt zwei Amtssprachen: Englisch und Französisch. Während Englisch im ganzen Land verbreitet ist, wird Französisch hauptsächlich in den Provinzen Quebec und Ontario gesprochen.

Welche Besonderheiten erwarten mich beim Essen & Trinken in Kanada?

Die kanadische Gastronomie genießt eine große Vielfalt an Zutaten und Stilen. Denn neben seinem starken einheimischen Einfluss hat das Land zahlreiche Gerichte aus den beiden Ländern importiert, die es ursprünglich besetzten: Frankreich und England. Von ihnen hat sie unter anderem einige Gerichte, wie Hackbraten, Pancakes und Nainamo-Bars übernommen. Der Hauptbestandteil – Ahornsirup – ist das Flaggschiff des Landes. Tatsächlich ist das Blatt des Baumes, aus dem es gewonnen wird, dasjenige, das auch auf der Landesflagge zu sehen ist. Dank der Größe des Landes, das von grünen Wiesen und Flüssen bedeckt ist, bietet Kanada sehr gutes Fleisch und Fisch. Am häufigsten wird Lachs konsumiert, der je nach Region des Landes geräuchert, frisch oder geröstet verkostet werden kann. Auch Gemüse gibt es reichlich in der Ernährung. Es wird schwierig sein, zwischen so vielen Optionen zu wählen.

Brauche ich einen Stromadapter in Kanada?

Die Netzspannung in Kanada beträgt 110/120 V, 60 Hz. Sie benötigen einen Stromadapter, um Ihre elektronischen Geräte aus Europa nutzen zu können.

Wie ist die Sicherheitslage in Kanada einzuschätzen?

Kanada gilt als sicheres Reisegebiet. So wie überall sollte man allerdings, an Ballungsorten auf seine persönlichen Gegenstände achten und im Mietwagen sollte man nicht sichtbar Wertgegenstände liegen lassen.

Willkommen auf Hawaii!

Hawaii, eine Inselgruppe ca. 5 Flugstunden westlich vom Festland der Vereinigten Staaten im Pazifik gelegen, besteht aus ca. 125 Inseln und Inselchen. Die größten und bekanntesten sind Oahu, Hawaii (Big Island), Kauai, Maui, Molokai und Lanai. Die Gesamtfläche Hawaiis beträgt 16.663 qkm, wobei Hawaii (Big Island) schon zwei Drittel dieser Fläche einnimmt. Die Hawaii-Inseln dehnen sich auf einer Länge von rund 2.500 km aus und sind vulkanischen Ursprungs. Die Reihe der Inseln von Nordwest nach Südost entspricht ihrem Entstehungsalter. So sind die Inseln am äußersten Nordwesten der Kette rund 30 Millionen Jahre alt und Big Island im Südosten gerade mal zwei Millionen Jahre alt. Die höchsten Erhebungen des gesamten Insel-Archipels befinden sich auf Big Island. Mit 4.205 m werden der Mauna Kea und mit 4.169 m der Mauna Loa von Geologen oft als die höchsten Berge der Erde bezeichnet. Misst man die riesigen Vulkanberge vom Meeresgrund aus, verzeichnen sie eine Höhe von über 9.000 Metern.

Wahrscheinlich waren es polynesische Eingeborene, die zwischen 500 und 700 n. Chr. mit robusten Auslegerkanus Hawaii entdeckten. Um 1200 n.Chr. wurden die Inseln von einem neuen Siedlerstrom von Polynesiern des südlichen Pazifiks erfasst. Dabei brachten sie heimische Pflanzen und Haustiere wie z.B. Taro, Bananen, Brotfrucht, Schweine, Hunde und Hühner mit. Viele Jahrhunderte überlebte der hawaiianische Lebensstil, bis im Januar 1778 der englische Seefahrer James Cook die Insel Kauai bei der heutigen Kleinstadt Waimea entdeckte.

Brauche ich ein Visum für Hawaii?

Für Hawaii ist kein Visum notwendig.

Alle aktuellen Informationen zur Einreise, Visum und benötigte Dokumente finden Sie direkt unter: Einreise Alaska/USA

Welche Impfungen brauche ich in Hawaii?

Alle aktuellen Einreise- & Gesundheitsbestimmungen finden Sie direkt unter: Impfungen Alaska/USA

Was ist die beste Reisezeit für Hawaii?

Hawaii ist ganzjähriges Reiseziel.

Generell gelten die Monate Mai bis Oktober als beste Reisezeit für Hawaii, da es hier weniger Regentage gibt. Jedoch ist Hawaii auch während der Winterzeit zwischen November und April ein gutes Reiseziel.

Auf Hawaii bestehen zwei unterschiedliche Klimaregionen: Auf der einen die feuchte LUV-Seite, die dem Wind zugewandte Seite und auf der anderen die trockene LEE-Seite, die dem Wind abgewandte Seite. Begünstigt durch die Passatwinde, zählt das Klima hier zu den angenehmsten der Welt. Die durchschnittlichen Tagestemperaturen liegen um die 24° Celsius. Zwischen Juli und September kann das Thermometer auch mal die 30 Grad erreichen. Besonders von April bis Oktober gibt es wunderbar sonnige Tage. Die Wassertemperaturen des Pazifiks liegen im Schnitt bei ca. 22° C. Niederschläge sind im Allgemeinen von kurzer Dauer und nicht nur deshalb gilt Hawaii das ganze Jahr über als ein ideales Reiseziel.

Welche geografischen Besonderheiten erwarten mich auf Hawaii?

Die Inselkette des Bundesstaates Hawaii setzt sich aus insgesamt 137 Inseln mit einer Landfläche von 16.636 km² und rund 11.672 km² Wasserfläche zusammen. Die Inselkette ist vulkanischen Ursprungs und liegt rund 3.800 km von der Westküste der USA entfernt in der Südsee. Die Küstenlinie besitzt eine Länge von rund 5.835 km.
Die folgenden acht größeren Inseln, die in der Landesflagge symbolisiert werden, gehören zu dem Bundesstaat Hawaii. Die angegebenen Flächen sind jeweils die Landflächen der Inseln:

• O’ahu, mit einer Fläche von 973 km² und ca. 900.000 Einwohnern. Hier liegt auch die Hauptstadt des Bundesstaates Hawaii, Der höchste Berg ist der Mt. Kaala, mit einer Höhe von 1.220 m.
• Maui, mit einer Fläche von 1.890 km² und ca. 118.000 Einwohnern. Die Hauptstadt ist Wailuku und der höchste Berg ist der Mt. Haleakala, mit einer Höhe von 3.055 m.
• Lanai, mit einer Fläche von 365 km² und ca. 3.200 Einwohnern. Die Hauptstadt ist Lanai City und der höchste Berg ist der Mt. Lanaihale, mit einer Höhe von 1.026 m.
• Molokai, mit einer Fläche von 673 km² und ca. 7.400 Einwohnern. Die Hauptstadt ist Kaunakakai und der höchste Berg ist der Mt. Kamakou, mit einer Höhe von 1.512 m.
• Kauai, mit einer Fläche von 1.380 km² und ca. 59.000 Einwohnern. Die Hauptstadt ist Lihue und der höchste Berg ist der Kawa.
• Big Island, als Synonym für die Hauptinsel und größte Insel des Bundesstaates Hawaii, hat eine Fläche von 10.499 km² und ca. 149.000 Einwohner. Die Hauptstadt ist Hilo und der höchste Berg ist der Mauna Kea, mit einer Höhe von 4.205 m. Big Island ist die größte Insel von Hawaii.
• Ni’ihau, ist in Privatbesitz und der Öffentlichkeit nicht zugänglich.
• Kahoolawe ist eine unbewohnte Insel, auf der die US-Amerikaner früher Bombenversuche durchgeführt hatten.

Hawaii hat mehrere Nationalparks und 50 State Parks, in denen Sie die einzigartige Natur und Kultur Hawaiis von ihrer schönsten Seite erleben. Von den Ehrfurcht gebietenden Naturwundern im Hawaii Volcanoes National Park bis zum melancholischen Reiz des Kalaupapa National Historical Parks auf Molokai: Diese Orte machen den besonderen Charakter der hawaiianischen Inseln aus und locken mit den unterschiedlichsten Erlebnissen und Abenteuern.

Zeitunterschied auf Hawaii

Der Zeitunterschied zur MEZ beträgt -11 Stunden (Während der europäischen Sommerzeit -12 Stunden).

Welche Zahlungsmittel brauche ich in Hawaii?

In Hawaii/USA bezahlen Sie mit der Landeswährung Dollar (USD). 1 Dollar sind 100 Cent.

USA ist das Land der Kreditkarten. Überall kann man problemlos mit Visa und MasterCard in den verschiedensten Einrichtungen bezahlen. Es ist also nicht zwingend notwendig, größere Mengen an Bargeld mitzuführen. Ebenfalls ist es in den USA möglich, mit Maestro zu bezahlen. Mit Kredit-und EC-Karten kann man die Landeswährung an Geldautomaten abheben. Beachten Sie, dass bestimmte Dienstleistungen wie das Mieten eines Mietwagens ohne Kreditkarte nicht möglich sind.

In Nordamerika wird, ebenso wie bei uns, eine Mehrwertsteuer (sales tax) berechnet. Diese ist bei Einkäufen ebenso wie in Restaurants in den ausgeschilderten Beträgen nicht enthalten. Bitte beachten Sie, dass auch für vor Ort abgeschlossene und zahlbare Leistungen die Tax zu zahlen ist.

Brauche ich einen Stromadapter für Hawaii?

Die Netzspannung in Hawaii/USA beträgt 110/120 V, 60 Hz;

Sie benötigen in Hawaii/USA einen Stromadapter, um Ihre elektronischen Geräte aus Europa nutzen zu können.

Welche Besonderheiten erwarten mich beim Essen & Trinken auf Hawaii?

Hawaii hat ein große Auswahl an frischem Obst und Gemüse, Rindfleisch kommt von Farmen im hawaiianischen Hochland und Fische frisch aus dem Pazifik: Hawaiianische Gerichte zeichnen sich durch eine bunte Mischung aus Aromen und Traditionen aus. Hawaiianische Rezepte kombinieren überlieferte Traditionen mit globalen Trends und Zutaten, die über die Jahrhunderte nach Hawaii gelangten.

Hawaiianische Alltagsklassiker sind:

• Poi: Ein dicker Brei aus tropischen Tarowurzeln.
• Spam Musubi ist ein beliebtes Snack- und Mittagsgericht, das aus einer Scheibe gegrilltem Spam (Büchsenfleisch) besteht, die entweder zwischen oder auf einem Reisblock liegt.
• Poke ist ein Fischsalat aus Hawaii und hat dort den Status eines Nationalgerichts.
• Plate Lunch: Der hawaiianische Mittagstisch mit Reis oder Makkaronisalat, Kalua pig, Fisch oder Rippchen.

Ansonsten ist Hawaii stark von der amerikanischen und japanischen Esskultur beeinflusst.

Auf Hawaii geht man in der Regel mit Sonnenuntergang zum Abendessen, und man bleibt nach dem Essen nicht wie in Deutschland noch lange am Tisch sitzen. In der Regel kommt, wenn nicht regelmäßig nachbestellt wird, bald nach dem Essen die Rechnung. Viele Restaurants schließen daher schon gegen 22:00 Uhr.

Welche Sprache wird auf Hawaii gesprochen?

Englisch ist die Landessprache. Hawaiianisch wird von einem kleinen Teil der hawaiianischen Urbevölkerung gesprochen und findet seine Anwendung nur bei kulturellen und zeremoniellen Anlässen.

Willkommen in den USA!

Willkommen in Mexiko!